에드워드 리는 한국계 미국인 셰프로 최근 tvN의 '유 퀴즈 온 더 블럭'에 출연하여 큰 관심을 받았습니다. 에드워드 리는 넷플릭스 시리즈 '흑백요리사'에서 준우승을 차지하며 이름을 알렸고, 이 프로그램을 통해 한국에 식당을 열고 싶다는 바람을 밝혔습니다. 에드워드 리는 유재석과의 만남에서도 화제가 되었는데, 두 사람은 동갑내기로서 친근감을 나누며 재치 있는 대화를 펼쳤습니다. 특히, 에드워드 리는 유재석에게 한국에서 식당을 열 때 투자를 받고 싶다는 농담을 하며 웃음을 자아냈다. 이러한 방송 출연은 에드워드 리가 자신의 요리 철학과 한국과의 연결고리를 공유하는 기회가 되었습니다.
에드워드 리 식당 흑백요리사
에드워드 리는 한국계 미국인 셰프로 최근 넷플릭스의 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 준우승을 차지하며 큰 주목을 받았습니다. 에드워드 리는 워싱턴 DC에서 비영리 한식 레스토랑 '시아'(SHIA)를 준비 중이며, 이는 한국의 맛과 문화를 미국에 소개하는 데 중점을 두고 있습니다. 또한, 에드워드 리는 켄터키주 루이빌에 위치한 610 Magnolia라는 레스토랑을 운영하고 있는데, 이곳은 남부 전통 요리를 한국식으로 재해석한 메뉴로 유명합니다.
에드워드 리는 한국에서도 식당을 열고 싶다는 바람을 밝힌 바 있으며, 이는 그의 한국 문화에 대한 애정과 음식을 통한 문화 교류의 열망을 반영하는 것으로 보입니다. 그의 요리 철학은 다양한 문화의 조화와 혁신을 추구하는 것으로, 이는 그의 식당에서 제공되는 메뉴와 서비스에서도 느낄 수 있습니다.
에드워드 리 부인 국적 자녀
에드워드 리 셰프는 한국계 미국인으로, 에드워드 리 부인은 다이앤 리입니다. 에드워드 리는 뉴욕 브루클린에서 태어나고 자랐으며, 그의 국적은 미국입니다. 그는 요리사이자 작가로서 활동하고 있으며, 그의 요리 스타일은 독창적이고 혁신적인 것으로 잘 알려져 있습니다. 그의 가족으로는 부인 다이앤 리와 딸 아든 리가 있으며, 그는 가족과 함께 켄터키주에 거주하고 있습니다. 에드워드 리는 다양한 요리 경연 대회에 참가하여 뛰어난 성과를 거두었고, 특히 '흑백요리사'라는 넷플릭스 요리 다큐 프로그램에서 준우승을 차지하며 많은 사람들에게 인정받았습니다.
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에드워드 리 셰프는 그의 요리 스타일을 통해 한국과 미국의 맛을 독특하게 결합시키는 것으로 유명합니다. 그의 요리는 한국인으로서의 유산과 뉴욕에서의 훈련, 그리고 미국 남부에 대한 애정이 조화를 이루며, 지역 농장에서 공수한 최고의 재료들을 사용하여 만들어집니다. 에드워드 리는 전통적인 한국 요리에 현대적인 감각을 더해 새로운 맛을 창출하며, 각각의 재료가 지닌 본질을 유지하는 균형을 중시하는 퓨전 요리의 대가로 알려져 있습니다.
에드워드 리 나이 프로필 학력 경력
- 본명 : 에드워드 리(Edward Kyun Lee)
- 한국명 : 이균
- 나이 : 1972년 7월 2일 (52세)
- 고향 : 서울특별시
- 국적 : 미국
- 거주지 : 켄터키주
- 학력 : 뉴욕 대학교 (영문학 / 학사)
- 가족 : 아내 다이앤 리, 딸 아든 리(2013년생)
- 소속 : 610 Magnolia (오너셰프) / Nami Modern Korean Steakhouse (오너셰프) / Succotash Prime (오너셰프) / The LEE Initiative (공동 대표)
- 경력 : 2019년 제임스 비어드 어워드 도서 부문 수상 / 2021년 무하마드 알리 인도주의 상 수상 / 2023년 한미정상회담 백악관 국빈 만찬 게스트 셰프 / 2024년 제임스 비어드 어워드 올해의 인권 상 / 제임스 비어드 어워드 세미파이널리스트 (2008 - 2010) / 아이언 셰프 아메리카 시즌 8 28화 우승 (2010) / 탑 셰프 시즌 9 5위 (2011) / 제임스 비어드 어워드 베스트 셰프 최종 후보 (2011 - 2017) / IACP 어워드 최종 후보 (2019) / 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 준우승 (2024)
셰프 에드워드 리 인스타그램
https://www.instagram.com/chefedwardlee/
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